A degustação de café é uma prática essencial para produtores que desejam melhorar a qualidade do seu café. É através da degustação que é possível avaliar as características sensoriais e…
Bem-vindo ao nosso guia completo sobre gerenciamento de dados agrícolas para produtores de café. Com o mercado global de café em constante mudança, a necessidade de tomar decisões informadas baseadas…
O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, com mais de 2,25 mil milhões de chávenas consumidas diariamente. No entanto, a indústria do café enfrenta desafios…
O café especial é um nicho de mercado que tem ganhado cada vez mais espaço, tanto no Brasil quanto no mundo. Com características únicas de sabor e aroma, o café…
A colheita de cafés especiais é diretamente impactada pela escassez de mão de obra. Isso ocorre porque esta não somente precisa ser qualificada como também é muito demandada durante o…
A produção de cafés especiais é um esforço gratificante que requer planejamento cuidadoso, trabalho duro e, portanto atenção aos detalhes. Como resultado, a produção agroflorestal surgiu como uma forma popular…
Se você gosta de café, já ouviu muitas vezes que a altitude desempenha um papel significativo na sua qualidade. Mas o que exatamente a altitude faz com o café, e…
